常州君敏化工有限公司的三氯蔗糖的口感醇和、濃郁,穩定性能好,熱量低,有利于消費者健康。作為甜味劑,三氯蔗糖可以和傳統的甜昧劑配合使用,也可以單獨使用,即使是單獨使用三氯蔗糖生產的食品,其甜味口感也非常理想。三氯蔗糖可以在許多飲料生產中添加使用,在營養飲料、機能性飲料生產中,使用三氯蔗糖還可以掩蔽維生素和各種機能性物質產生的苫味、澀味等不良味道c由于三氯蔗糖本身的穩定性能極好,不易與其他物質發生反應,所以,作為甜味劑在飲料生產中添加使用時,不會對飲料的香味、色調、透明性、粘性等穩定性指標產生任何影響,易于使用。三氯蔗糖在發酵乳和乳酸菌飲料生產中添加使用時,也不會對發酵過程產生阻害。因此,非常適用于發酵乳類、乳酸菌類飲料的生產。由于三氯蔗糖在加熱殺菌、長期保存等方面,也具有很好的穩定性。因此,將三氯蔗糖為甜味劑用于生產飲料時,易于生產使用和流通管理,尤其是對象咖啡等中性飲料,采用煮沸加熱、甚至采用蒸汽加熱等加熱方式加熱后銷售時,使用三氯蔗糖作為甜味劑則可以完全克服這類飲料在高溫時呈現出的甜度降低、甜味口感下降等現象。
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